…Spanier mit feinem Holzton
Der Rioja Conde de Valdemar Crianza, ein excellenter Cuvée aus 90% Temparillo und 10% Mazuelo die 15 Monate in Holzfässern reifen durfte. Der Wein glänzt purpurrot und betört mit einem komplexen Bouquet von dunklen Früchten. Außerdem feinen Gewürzen, Vanille und Spuren von Holz, Röstaromen und balsamischen Noten. Am Gaumen überzeugt die hervorragende Struktur, mit seidigen Tanninen und vollem Körper und den krönenden Abschluss bildet der aromatisch-kräftige Nachklang.
Der Conde de Valdemar ist ein runder Wein, der zu dunklem Fleisch eine gute Wahl ist, aber auch zu gut abgeschmecktem weißem Fleisch und Geflügel oder zu Gemüse und Hartkäse passt.
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