Les Terrasses Fendant Vétroz Spitzenweißwein aus der Schweiz

Fendant Vétroz ein herzhaft kerniger Weißwein

Fendant Vétroz Les Terrasses, ein herzhafter Chasselas aus der traditionsreichen Erzeugerabfüllung Jean-René Germanier. Im Glas präsentiert sich dieser trockene Weißwein in einem klaren Hellgelb mit schimmernden Reflexen. Das intensiv blumige Bouquet und der Geschmack nach Apfel, Brioche und einem Hauch Nuß ergeben eine perfekte Harmonie. Vollmundig und rassig. Das Weingut befindet sich im Herzen des Wallis. Dieser Fendant wächst auf dem schieferhaltigen Boden der Hänge des Weinbergs von Vétroz. Hierher kommt auch die Frische und Mineralität dieses Weines. Der Fendat ist nach dem Pinot Noir die zweitwichtigste Weinsorte dieser Gegend. Der Fendant wird wie viele Weißweine jung getrunken. Also ca. ein bis drei Jahre nach der Lese. Fendant ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung.

Der elegante und süffige Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif. Ebenso gut passt dieser vielseitige Weißwein zu leichten Gerichten mit Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüse sowie zu Fondue und Brotzeiten!
Der Klassiker zu diesem Spitzenweiswein wäre natürlich ein typisch schweizer Käsefondue. Hier gibt es die unterschiedlichsten regionalen Variationen.