Der Deidesheimer Hofstück Dornfelder halbtrocken ist ein äußerst beliebter Rotwein. Dornfelder ist eine rote, frühreife Rebsorte. Sie entstand durch die Kreuzung von Helfensteiner und der Heroldrebe. Die sortenreinen Dornfelder-Rotweine zeigen meist einen harmonischen Charakter. Hier handelt es sich insbesondere um einen milden Qualitäts-Rotwein, der durch seine mollig samtige Struktur überzeugt.
Empehlung des Winzers welche Speisen mit dem halbtrockenen Dornfelder besonders harmonieren
Durch seinen niedrigen Säuregehalt und kräftigen Aromen nach Cassis, Brombeere und Kirsche erhält dieser Wein einen besonders reichhaltigen Körper. Der halbtrockene Dornfelder Rotwein von Thomas Reinhardt eignet sich ganz besonders zu Geschmorrtem, zum Grillen oder auch einfach als einfach bei der Brotzeit.
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