Illmitzer Welschriesling Beerenauslese

Das diese Beerenlese ein edler Tropfen ist, lässt schon seine warme, goldgelbe Färbung erahnen. Die intensiven Aromen von Birnen und exotischen Früchten wie Ananas, Maracuja, Mango und Litschi sind gänzlich unbeschwert und werden von anregender Säure und schöner Restsüße begleitet. Edle Süßweine sind eine Spezialität des Weinguts Haider und auch hier gelingt es den Winzern die delikate-schmelzigen Noten von Botrytis, Honig und Karamell mit Frische und Lebendigkeit zu kombinieren.

Ideal als Aperitif, Dessertwein zu Süßem und Käse oder auch zu asiatischen Gerichten.