Chateau Roumieu – SAUTERNES AC Dessertwein lieblich

Der Sauternes ist ein edelsüßer Dessertwein aus Bordeaux von hoher Qualität, dessen Restzucker in harmonischer Balance mit seiner Säure ist. Er hat einen verführerischen Duft nach reifen Birnen und Zitrusfrüchten und am Gaumen ist er geschmeidig, mit vollem Körper, feiner Struktur und komplexen Aromen unter denen sich getrocknete Früchte, cremige Honig und Karamellnoten und ein Hauch von Gräsern finden. Beim langanhaltende Abgang hinterlässt der Sauternes eine angenehme Lemonennote.

Der Sauternes ist eine lagerfähige Delikatesse vom Chateau Roumeu als Aperitif, zu Süßem und zu Käse, insbesondere Blauschimmelkäse, oder auch zu Pasteten oder Gänseleber.