Bourgogne Hautes Cotes de Beaune AC

…ausdrucksvoller Burgunder

Dieser feine Bourgogne Hautes Cotes de Beaune aus dem Hause Vincent Bachelet schimmert einladend purpurfarben im Glas und duftet verführerisch nach roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere und auch Cassis. Doch seine Komplexe Aromatik bietet noch wesentlich mehr. Es finden sich zusätzlich Spuren von Kakao und Veilchen, sowie ein Hauch von Lakritze und Gewürzen. All diese Elemente verbindet dieser charmante Rotwein zu einem frischen und harmonischem Geschmackserlebnis.

Zu diesem ausgeglichenem Burgunder sollte auch das Essen die richtige Balance haben und am besten bieten sich Gerichte mit Wild und dunklem und geschmortem Fleisch an, die jedoch nicht all zu schwer sind.