De Martino – innovativer Spitzenwein aus Chile

Hinter dem Namen De Martino verbergen sich gleich zwei große Weinnationen. Denn eigentlich stammt der Gründer dieser beliebten Marke nicht aus Chile, sondern aus Italien. Allerdings führte ihn sein Weg im Jahre 1934 in das Land der Anden, in welchem er seine Leidenschaft für die fruchtigen Reben zur Lebensaufgabe machte.

Unweit der Metropole Santiago zwischen den majestätischen Bergen und dem Pazifischen Ozean auf der Isla de Maipo gründete Pietro De Martino Pascualone das Weingut Viña De Martino, welches auch heute nichts von seiner Einzigartigkeit verloren hat. Denn die Mission der Familie De Martino ist klar. Sie möchten bei der Präsentation Chiles als Erzeuger edler Tropfen von Weltklasse ganz vorne dabei sein. Im Fokus steht dabei die Wiederbelebung alter Weingärten und ursprünglicher heimischer Traubenvariationen.

Auch in ihrer Anbauweise verschreiben sich die Winzer ganz einem natürlichen Ansatz. So begann De Martino im Rahmen eines Pionierprojektes im Jahre 1998 mit der Umstellung von traditionellen Weinanbaupraktiken auf hundertprozentig organische Methoden. Das Jahr 2001 markiert die erste Ernte zertifizierter organischer Trauben.

Außergewöhnlicher Facettenreichtum und hohe Qualität als Markenzeichen für Weine à la De Martino

Als zweitgrößter Erzeuger von organischen Edelweinen in Chile hat sich die enthusiastische Winzer-Familie De Martino weltweit einen Namen gemacht. Wie es von durchgängig natürlichen Tropfen nicht anders zu erwarten ist, glänzen diese vor allem durch ihren vollmundigen und aromatischen Geschmack, welcher die Eigenschaften ihrer Ursprungsregion auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt.

Die konsequente Verfolgung der eigenen Prinzipien hat sich also bezahlt gemacht. Denn wie beabsichtigt sind die Weine aus dem Hause De Martino aufgrund der frühen Ernte ausgewogen und leicht mit Speisen aller Art kombinierbar. Zu den wichtigsten Rebsorten zählen Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan und Carménère. Die unvergleichliche Note, die jeder einzelne Wein dieses innovativen chilenischen Weinerzeugers innehat, lässt sich am einfachsten anhand von Beispielen demonstrieren. Eines davon ist der De Martino Estate Cabernet Sauvignon 2009, welcher mit einem Hauch von Schokolade und Vanille für ganz besonders würzige Gaumenfreuden sorgt.

Zusätzlichen Geschmack und Charakter erhalten auch die Weißweine der kreativen Winzer De Martino. Denn diese werden durchweg mit einer wohldosierten Mischung aus Zitrusfrüchten und Kräutern verfeinert und halten folglich selbst für versierte Weingenießer-/innen so manche Überraschungen bereit.

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Importeur: Weinhaus Deutter, Litschengasse 710-11, 84028 Landshut