Fränkische Weine von Ihrem Online Weinhändler Weintreff.de

Das Weinanbaugebiet in Franken erstreckt sich mit knapp über 6000 Hektar von Bamberg bis nach Aschaffenburg. Typisch für diese Weinregion sind die kleinen, bauchigen Flaschen und der Bocksbeutel. Durch seine Bodenbeschaffenheit und das milde Klima zeichnet sich der Wein in Franken durch einen besonders würzigen Geschmack aus. Der fränkische Silvaner muss hierbei besonders hervorgehoben werden, da er zu den besten Weinen Deutschlands gehört. Die bekanntesten Rebsorten aus Franken sind Acolon, Bacchus, Domina, Grüner Silvaner und Müller-Thurgau.

Weinland Franken überzeugt mit unvergesslichen Kostproben

Qualität und Genuss werden im Weinparadies Franken großgeschrieben. Und als ob der einzigartige Geschmack der hier produzierten Weine nicht ausreichen würde, um sowohl bei versierten als auch bei unerfahrenen Genießerinnen und Genießern für Hochgefühle zu sorgen, macht die Region außerdem aufgrund ihrer ungewöhnlichen kulinarischen Kombinationen auf sich aufmerksam.

Besonders angesagt sind beispielsweise die Seminare zum Thema ‚Wein & Schokolade‘. Hier lernen die zukünftigen Gourmets alles, was man über die Vielfalt von Aromen in beiden Genussmitteln wissen bzw. schmecken muss. Doch was sind nun eigentlich genau die ‚Markenzeichen‘ der weltweit beliebten Frankenweine und inwiefern lohnt es sich für experimentierfreudige Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber hier auf Entdeckungsreise zu gehen?

Franken, die Weinregion, in der edle Tropfen schon fast untrennbar mit gleichermaßen erlesenen Süßwaren verbunden sind

Auf einer Anbaufläche von rund 6234 Hektar entlang des fruchtbaren Mainufers sowie des Steigerwaldes gedeihen die fruchtigen Trauben, die die Grundlage für Weine bilden, welche im internationalen Vergleich an der Spitze stehen. Federführend sind dabei vor allem die im Maindreieck angebauten Silvaner. Dominierend unter den Frankenweinen ist der Müller-Thurgau. Hauptkennzeichen der Erzeugnisse aus der Anbauregion Franken sind der vergleichsweise hohe Mineralstoffgehalt sowie die würzig-fruchtige bzw. erdige Geschmacksnote. Für Franken bezeichnend sind außerdem die traditionellen Winzerbetriebe, welche sich jedoch inzwischen größtenteils zu Genossenschaften zusammengeschlossen haben. Bekannte Weinbauorte sind unter anderem Ippesheim, Sand am Main, Rödelsee, Würzberg, Sommerach und viele mehr. Hinsichtlich des äußeren Erscheinungsbildes punkten Frankenweine ebenfalls, da sie in dem rund 250 Jahre alten traditionellen Bocksbeutel gereicht werden. Was ursprünglich nur dem berühmten ‚Würzburger Stein‘ vorbehalten war, ist nunmehr die akzeptierte Aufbewahrungsform für sämtliche in der Region angebauten Weine. Als fester Bestandteil der fränkischen Kultur kommt dem Wein hier ein weitaus höherer Stellenwert zu als in anderen Anbaugebieten Deutschlands. Dies zeigt sich unter anderem in den zahlreichen Festen und Feierlichkeiten, in denen sich alles um die kostbaren Tropfen dreht sowie in jenen innovativen Projekten, in denen die jeweiligen Weinsorten in bis dahin unbekannter aufregender Weise mit anderen kulinarischen Köstlichkeiten kombiniert werden.

Als zugleich sanfter und ausgesprochen vollmundiger und geschmacklich facettenreicher Einstieg in die Weinkunde eignet sich Franken folglich ausgezeichnet. Und wer seine Leidenschaft für Schokolade schon immer um neue Erfahrungen in der Kategorie Wein bereichern wollte, ist hier genau richtig.

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